Le Nostre Notizie

🍷 Gli ingressi dell'Auberge Sainte Marguerite

🫶 Condividere...o no!

Per iniziare il pasto in un'atmosfera amichevole o semplicemente per godersi un momento di relax in compagnia...

Piatto di salumi corsi e italiani del ""Petit Marché""
Un assortimento gourmet di salumi artigianali, perfetto da condividere tra due o tre persone.
👉 €25

🌞 Per cominciare bene…

Antipasti ricchi di sapore, ispirati alla nostra splendida Provenza.

Cozze gratinate alla provenzale
""Un grande classico rivisitato con generosità e aromatizzato con erbe fresche""
👉 €17

Terrina di verdure alla provenzale
"Colorato e leggero, un antipasto fresco che profuma di sole.
👉 €18

Caillette provenzale su pane tostato caldo , servita con passata di pomodoro fresco e insalata di mercato

La caillette provenzale, specialità del Sud, è una piccola terrina rotonda fatta con carne di maiale e spinaci o erbe aromatiche, delicatamente condita e cotta nel grasso di maiale. Una delizia rustica e generosa!

👉 €18

Brandade di merluzzo tradizionale provenzale
""Cremoso e profumato, accompagnato da pomodori arrostiti, pane tostato caldo e aglio""
👉 €19

(Prezzi netti – servizio incluso)

🍲 I piatti dei nostri ricordi

""Ricette che raccontano la storia delle nostre radici e delle nostre famiglie""

🌱 Pasta al pesto fatta in casa (vegetariana)
""Semplice e generoso, per gli amanti delle erbe fresche""
👉 €23

🥗 Antipasti con sapori della Corsica e dell'Italia
""Un bel piatto estivo: salumi, formaggi corsi e italiani, insalata, pomodori di mercato, verdure di stagione""
👉 €21

🍅 Le piccole verdure ripiene provenzali dello Chef
""Il piatto tradizionale delle estati della nostra infanzia, preparato secondo le ricette di famiglia""
👉 €24

🐟 Piatto del Capitano Haddock
Eglefino affumicato, patate al vapore, uovo perfetto, olive taggiasche, fiori di cappero, crema al limone con aneto
👉 €26

🍖 Vitello con olive e figatelli, polenta cremosa
""Un piatto generoso, con sapori di Corsica e Provenza""
👉 €28

🐟 Tamaris Branzino (La Seyne-sur-Mer, 300/400 g)
Cotto nel forno tradizionale, alla provenzale: patate, pomodori, cipolle, olive, capperi, vino bianco.
👉 €29

👧👦 Per i nostri piccoli buongustai - Menù bambini - 15 € IVA inclusa

🥤 Succo di frutta
🍝 Pasta al pesto o al pomodoro
🍎 Salsa di mele

❤️ ""Qui cuciniamo con il cuore per condividere con voi un vero momento in famiglia e con prodotti locali.""

🍰 Dolci fatti in casa

Perché un buon pasto si conclude sempre con un piccolo strappo alla regola...

☁️ L'isola galleggiante della nonna

La nostra isola galleggiante leggera, ricoperta di crema pasticcera fatta in casa... un dolce dell'infanzia che tutti amano.
👉 €8

🍇 Macedonia di frutta di stagione, aromatizzata con erbe aromatiche dell'orto

Frutta fresca di stagione, delicatamente aromatizzata con rosmarino e timo del giardino... semplice e rinfrescante.
👉 €9

🇮🇹 Il vero tiramisù della nonna

Un'autentica ricetta italiana, generosa e cremosa, tramandata di generazione in generazione.
👉 €10

🍓 Tronchetto estivo con frutta fresca

Un soffice pan di Spagna, una leggera crema pasticcera e la più bella frutta fresca... perfetti da condividere.
👉 €10

🍎 Tarte Tatin e nuvola di mascarpone

Perfettamente caramellati e serviti caldi, con panna montata al mascarpone per un tocco in più.
👉 €11

🧀 Tagliere di formaggi delle nostre regioni

Un assortimento di formaggi di capra corsi e di formaggi di latte crudo vaccino dei nostri amici del "Petit Marché", accompagnati da una piccola insalata.
👉 €13

🍦 Gelato per grandi e piccini

Palline da scegliere tra i gusti della nostra casa: limone, fragola, cioccolato, vaniglia o castagna.
1 misurino 👉 €3,50. 2 misurini 👉 €7. 3 misurini 👉 €10.

❤️""A casa ci piace concludere il pasto con un sorriso… e un ultimo dolce boccone!""

Prenota un tavolo  

Il ristorante dell'Auberge Sainte Marguerite

Una tavola gourmet, aperta tutti i giorni.

Il Ristorante dell'Auberge Sainte Marguerite vi accoglie tutti i giorni, a pranzo e a cena, senza eccezioni , per farvi scoprire una cucina deliziosa in un ambiente elegante e conviviale.

I nostri orari di apertura

🍴 Pranzo : 11:45 – 14:15
🍷 Cena : dalle 19:00 alle 21:30.

Per garantire la migliore esperienza, ti consigliamo vivamente di prenotare il tuo tavolo .

📞 Prenotazione : 04 94 23 90 97

Saremo lieti di accogliervi e condividere con voi un momento caldo e delizioso!