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🍷 Gli antipasti
Per risvegliare le papille gustative e iniziare il pasto con un tocco di piacere…

✨ La tradizionale vinaigrette ai porri dello chef
👉 €14

✨ Midollo osseo, stile Auberge Sainte Marguerite, ispirazione dello chef
Servito su pane tostato caldo
👉 €15

✨ Camembert Roti e pane tostato
Deliziosi e sciolti in bocca, perfetti da condividere... o da soli, con un buon aperitivo.
👉 €16

✨ Cozze gratinate alla provenzale
Una ricetta attentamente rivisitata, delicatamente aromatizzata con erbe fresche.
👉 €16

✨ Capesante scottate in padella
Servito con zuppa di zucca e fonduta di porri
👉 €18

La mappa viene aggiornata regolarmente sul nostro sito web.
🌐 https://aubergesaintemarguerite.com
Prezzi netti – servizio incluso

🍲 Piatti dai nostri ricordi
Ricette che evocano le comodità di casa e i momenti condivisi…

🌱Cannelloni con brocciu e spinaci freschi
Una ricetta vegetariana semplice e generosa, delicatamente aromatizzata con erbe fresche.
👉 €21

🍅Il suggerimento dello chef
Lasciatevi sorprendere dalla sua ispirazione del momento, guidati dal suo umore (sempre eccellente 😉) e dai prodotti del mercato
👉 €24

🍖 Pot-au-Feu tradizionale

L'arte francese di vivere in un unico piatto, riscaldando per combattere l'inverno...
👉 €25

🐟 Stufato di polpo alla provenzale
Il piatto provenzale per eccellenza, da gustare in compagnia davanti al camino…
👉 €26

🍅 Il taglio del macellaio
La scelta dello chef, un taglio pregiato di manzo, vitello, agnello o maiale, a seconda della disponibilità e dei prezzi correnti, servito con il contorno del momento.
👉 €27

👧👦 Menù Bambini – €18 (IVA inclusa)

Per i nostri piccoli buongustai

🥤 Succo di frutta
🍝 Cannelloni con ricotta di pecora e spinaci Oppure Specialità del giorno
🍨 Gelato

❤️ Perché qui anche i più piccoli meritano un pasto da vero chef!

🍰 Dolci di casa

Per concludere in bellezza

☁️ Isola galleggiante
Leggero, guarnito con crema pasticcera fatta in casa
👉 €7

🇮🇹 Il vero tiramisù della nonna
Cremoso, generoso e autentico
👉 €8

☁️ Coppa Collobrières
Gelato artigianale alla castagna e crema di castagne
👉 €8

🍎 Torta Tatin
Caldo, caramellato, una nuvola di mascarpone
👉 €9

🍎 Crostata di pere e cioccolato
Caldo e con la sua nuvola di mascarpone
👉 €9

🧀 Tagliere di formaggi con formaggi delle nostre regioni
Servito con un'insalata, per avere la coscienza pulita.
👉 €11

❤️ A casa nostra, un pasto finisce sempre con un sorriso... e una dolce sorpresa.