32°C a LA GARDE

La nostra carta dei vini

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🌸 L'Auberge Rosés

Un bicchiere di freschezza, un profumo di vacanza, un tocco di sole nel vostro pasto... Qui il rosé è più di un vino, è un'arte di vivere!


🍷 Mediterraneo IGP

Tenuta Maïonnette — La Crau
Fruttato, delicato e dissetante... un rosé delizioso, leggero come la brezza estiva. Ideale per antipasti, come aperitivo o con antipasti provenzali.
Bicchiere (12 cl) : €5,90
Bottiglia (75 cl) : 28 €

La scelta perfetta per condividere risate a tavola.


🌞 AOP Côtes de Provence — L'essenziale della nostra regione

Domaine Peirecedes — Il filo di Arianna organico
""Un rosé biologico, dalle note sottili e fresche, che accompagna con eleganza i vostri piatti""
🍇 Bottiglia (75 cl) : €29

Per chi ama coniugare piacere e rispetto per la natura.


Allevamento Domaine — Biodinamico
""Ricco e generoso, questo rosato rivela la forza e la dolcezza delle viti coltivate con metodi biodinamici.""
🍇 Bottiglia (75 cl) : €31

Per palati curiosi alla ricerca di carattere.


Domaine Figuière — Premiere Cuvée biologica
""Un grande rosé provenzale, ampio e raffinato, da assaporare senza fretta""
🍇 Bottiglia (75 cl) : €37

Per offrire... o per concedersi un pasto eccezionale.


❤️ E se brindassimo?

Perché qui, un buon pasto si festeggia sempre con un bicchiere di rosé fresco... Lasciatevi tentare!

🤍 I nostri vini bianchi

Bottiglie scelte come si sceglie un bel ricordo di famiglia: con cura, tenerezza... e la promessa di un momento condiviso a tavola.
Qui, ogni vino racconta una storia del Sud, di un terroir, di una mano che coltiva la vite come un giardino. Sta a voi scegliere il vostro...


👨‍🌾 Il Bianco delle Serate Semplici e Gioiose

Tenuta Maïonnette — La Crau (IGP Méditerranée)
"Un vino bianco leggero e pulito che profuma di vacanza e del sole dei pranzi domenicali. Perfetto per brindare, ridere e raccontare storie.
🥂 Bicchiere (12 cl) : €5,90 🥂 Bottiglia (75 cl) : €28


🌞 Les Blancs de Provence — Proprio come a casa

Domaine Peirecedes — Il filo di Arianna organico
(AOP Côtes de Provence)
"Un vino biologico dolce e floreale che ricorda il profumo di un giardino estivo. Ideale per lunghe riunioni con cugini e amici."
🍷 75 cl : €29

Allevamento Domaine — Biodinamico
""Un vino sincero e generoso, un po' come una nonna che mette sempre di più nel piatto""
🍷 75 cl : €31

Domaine Figuière — Premiere Cuvée biologica
""Un bianco elegante, perfetto per quei momenti in cui ci prendiamo del tempo, tutti insieme, attorno a un bel piatto di pesce o di formaggi.""
🍷 75 cl : €37


🕰️ I classici dei nostri nonni… e nostri

AOP Borgogna

· Pouilly-Fuissé — Bouchard : 47€

Chablis DOP

· Laroche — Cuvée Saint Martin : 39€

 

E per celebrare le grandi gioie…

Champagne AOP

· Mallard Brut : €65

· Ayala Brut : €70

Perché in una famiglia troviamo sempre un motivo per brindare!

🍷 I nostri vini rossi — Per il piacere di condividere

Perché un buon pasto è ancora più buono se condiviso... ecco i nostri vini rossi, scelti con amore per accompagnare i vostri momenti felici a tavola. Da gustare insieme, in allegria e semplicità.


🌿 Il rosso dei grandi tavoli

Tenuta Maïonnette — La Crau
(IGP Mediterraneo)
"Un rosso leggero e tenero, che si abbina a tutto e fa sorridere tutti... come una serata in famiglia ben riuscita"
🥂 Bicchiere (12 cl): €5,90
🍾 Bottiglia (75 cl): €28


☀️ I rossi della Provenza: calore e generosità

(AOP Côtes de Provence)

Domaine Peirecedes — Il filo di Arianna organico
""Caldo e profumato, un rosso biologico che profuma di Sud e di sole, perfetto per un pasto pieno di colori""
🍾 75 cl: €29

Allevamento Domaine — Biodinamico
""Rotondo e setoso, con eleganza, per esaltare un piatto e compiacere chi ami.""
🍾 75 cl: €31

Domaine Figuière — Premiere Cuvée biologica
"Un rosso delicato, ideale per pasti in cui ci si prende il tempo necessario, tra risate e confidenze.
🍾 75 cl: €37


❤️ I rossi che uniscono le persone

Alberi da tartufo antichi ""Jean Astier"" Biologici
(AOP Côtes du Rhône)
""Gourmet ed equilibrato, perfetto per accompagnare carni in umido e deliziare tutte le generazioni""
🍾 75 cl: €34

Gli aironi biologici
(AOP Crozes-Hermitage)
""Un rosso profondo ed elegante, per occasioni speciali… e belle riunioni""
🍾 75 cl: €39

Tenuta Courbis – Isola di Roche
(AOP Saint-Joseph Controllato)
""Un rosso intenso e generoso, come un grande momento attorno a una tavola imbandita""
🍾 75 cl: €42

 

 

🍹 Menù Bevande — Festeggiamo insieme l'estate!

☀️ Perché l'estate è fatta per brindare, condividere, assaporare... inizia con un aperitivo rinfrescante e concludi in dolcezza con un digestivo di carattere.


🌸 Spritz & Bubbles — L'aperitivo nei colori del sole

· Spritz Aperol , Spritz Chambord (lampone), Spritz Italicus (bergamotto), Spritz Limoncello — 10 €

· Bicchiere di Prosecco (10 cl) — € 6,50

· Calice di Champagne Brut (10 cl) — €10

· Kir Royal (ribes nero, mora, pesca, mandarino, bergamotto o Chambord) — 10 €

Preferito:

· Aperol Spritz — €10
Aperol, Prosecco e acqua frizzante


🥃 Whisky — Per gli amanti dell'eleganza e del carattere

Dopo un buon pasto o per prolungare la serata, prendetevi il tempo per un whisky:

· William Lawson (Scozia – Blended) — €6

· Jack Daniel's (USA – Bourbon) — €6

· Toki (Giappone – Blended), Cardhu (Scozia – 12 anni – Single Malt), Aberlour (Scozia – 12 anni – Single Malt), Sexton (Irlanda – Single Malt), Oban (Scozia – 14 anni – Single Malt) -- €9


🌴 Rum — Un tocco caraibico nei tuoi bicchieri

Porta le tue papille gustative in un viaggio con i nostri rum invecchiati, perfetti per una nota dolce e calda a fine pasto:

· Governatore XO (Saint-Martin – 10 anni) — €7

· Santa Teresa (Venezuela), Mount Gay XO (Barbados), Eminente (Cuba – 7 anni) — €8


🍹 I classici sono sempre benvenuti

· Ricard, Pastis 51, Henri Bardouin (2 cl), Suze, Martini, Lillet, Campari, Muscat, Porto (4 cl) — €4,50

· Bottiglia Bud (33 Cl) – € 3,90

· Birra bionda alla spina Moretti (25 cl) — €4,90

· Kir Cassis, Mora, Mandarino o Chambord (10 cl) — €6

· Americano o Negroni — 10 €


🧃 Softs — Per freschezza e semplicità

· Coca-Cola, Coca Zero (33 cl), Orangina, Schweppes, Ice Tea (25 cl) — € 4,50

· Succo Granini biologico (arancia, pomodoro, albicocca, ACE) (25 cl) — €5