Autour de chez nous

Située aux abords de HYERES ET TOULON, dans le Var, en région Provence Alpes Côte d'Azur, l'exploitation familiale du Domaine des PEIRECEDES , fondée en 1900, déroule son tapis de vignes de 50 hectares entre Cuers et Pierrefeu, à la porte des Maures, sur l'aire d'appellation Côtes-de-Provence . Niché au bord de la Méditerranée, près du Pradet, le Château La Tulipe noire , la maison « fille » des PEIRECEDES, est venue agrandir la production à l'arrivée d'Audrey sur le domaine en 2008. La famille y cultive 25 hectares de vignes plantées à flanc de colline et caressées par la brise marine .  Audrey et Leslie Baccino, 5ème génération à la tête du domaine, travaillent en famille avec Alain et Véronique, leurs parents, sur ces terres cultivées en Agriculture Biologique . L'ensemble de la production des deux entités viticoles est travaillé dans le chai des PEIRECEDES bâti en 1991 par Alain et Véronique. Rouges, blancs et rosés portent le nom de leurs terres d'origines aux identités bien marquées. Famille de vignerons très unie, au sein de laquelle chacun des membres occupe une fonction attitrée, les Baccino ont à cœur de préserver l'environnement . Leurs cuvées sont vinifiées avec une infinie précision.   Audrey, l'œnologue des deux domaines, met son savoir-faire et son sens de l'harmonie au service du terroir. N'hésitez pas à faire une halte au cœur de l'un des deux caveaux de dégustation pour apprivoiser l'éventail des cuvées de ces propriétés jumelées et vous approvisionner en produits du terroir.  Au cœur du Vignoble, sont disséminés de charmants bastidons  que l'on peut même louer quelques jours au cours d'une échappée vigneronne ou sportive dans la région !  Location minimum 5 nuits (pour un besoin inférieur à 5 nuits merci de nous contacter par mail pour un devis).  Une lumineuse salle de réception offrant une vue imprenable sur une mer de vignes ainsi que sur le rocher de Pierrefeu est à votre disposition pour vos séminaires, conférences, baptêmes etc...

Olivier et les abeilles Dans un cadre enchanteur, venez découvrir nos miels, pollen frais, nougat maison. Une halte gourmande et passionnante. Productions de la ferme : Miels, pollen, nougat, pain d'épices

Petite ferme en bordure de forêt avec un parc de 50 chèvres, 9 chevrettes et 2 boucs et sa fromagerie. En pleine campagne une exploitation caprine avec son point de transformation laitier. Productions de la ferme : Fromage de chèvre Productions labellisées Agriculture biologique : fromage de chèvre, yaourt, faisselle, tomme, brousse, oeufs

 Un domaine familial qui vous enchantera par sa cave du 18ième siècle et par ses vins de l'AOC Bandol

Niché autour du majestueux Pic Saint-Martin, le Domaine des Bormettes est une pépite familiale séculaire. Ce joyau se distingue par son vaste vignoble, un des plus anciens de la commune de La Londe les Maures, et sa cave voûtée exceptionnelle du XVIIème siècle, édifice unique et rare en Provence, qui abrite aujourd'hui une trentaine de barriques destinées à l'élevage des vins haut de gamme du Domaine. Reconnu chaque année par les médias prestigieux tels que Le Monde des Vins, Le Figaro, Le Point, l'Express, le Guide Hachette ou la Revue du Vin de France, le Château des Bormettes est également salué par le Guide Bettane et Desseauve comme une « étoile montante de l'appellation La Londe ». Chez nous, le soleil et la vigne dansent ensemble, pour donner vie à des raisins gorgés de saveurs méditerranéennes et à des vins qui sont le théâtre de dégustations spectaculaires. Et au-delà de la qualité des vins que nous vous proposons de découvrir, nous vous invitons à venir vivre une expérience de partage et de découverte unique avec notre équipe.

En terre de Rosé, le Domaine est situé dans le Var entre Collobrières et Pierrefeu, sur les contreforts des Maures. Laissez vous guider par les majestueuses allées de pins et de pierres qui vous guideront jusqu'à la cave. Les vignerons vous invitent au coeur de leur métier autour d'une dégustation des vins. Notre vignoble, 13 ha de vignes, s'étale sur les coteaux schisteux qui proviennent de l'altération des roches primaires du Massif cristallin des Maures. Son exposition Sud et Sud Ouest essentiellement, lui assure de longues journées ensoleillées jusqu'aux heures douces du coucher de soleil. Aux portes d'une vallée d'effondrement, le vignoble bénéficie de vents thermiques qui balaient doucement le vignoble chaque matin. Il s'inscrit dans un paysage typique composé de chênes lièges, pins parasols, bruyères, arbousiers.  Le domaine est classé intégralement dans l'aire d'Appellation d'Origine Protégée Côtes de Provence.