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La Cuisine de l'Auberge Sainte Marguerite
AUBERGE SAINTE-MARGUERITE
L'âme de la Provence, le goût des traditions
Une cuisine de terroir, des recettes de caractère et le bonheur de se retrouver autour d'une bonne table.
Il y a des recettes qui traversent les générations, des plats dont les parfums réveillent les souvenirs et des tables autour desquelles on aime se retrouver. C'est cette Provence généreuse et authentique que nous souhaitons faire vivre à l'Auberge Sainte-Marguerite.
Notre maison célèbre une cuisine de tradition, profondément attachée à son terroir et à l'art de recevoir. Une cuisine sincère, généreuse, sans artifice, où le temps fait son œuvre, où les recettes se transmettent et où le plaisir de bien manger reste essentiel.
Ici, les grands classiques provençaux occupent une place de choix. Les pieds et paquets, longuement mijotés selon la tradition, l'aïoli accompagné de ses légumes et de ses produits de la mer, ou encore la daube de bœuf cuisinée doucement dans le vin et les aromates racontent à eux seuls toute la richesse de notre patrimoine culinaire.
Ce sont des plats de caractère, des recettes qui demandent de la patience et du savoir-faire, des spécialités que l'on prend plaisir à retrouver et à faire découvrir. Elles évoquent les repas de famille, les dimanches autour de la table, les cuisines où l'on prend le temps de préparer de bonnes choses et les auberges où l'on se sent naturellement chez soi.
À leurs côtés, les produits de saison, les saveurs méditerranéennes et les inspirations du marché viennent enrichir notre carte au fil de l'année, sans jamais perdre de vue ce qui fait notre identité : le goût du terroir, la générosité et l'authenticité.
Mais l'esprit provençal ne se retrouve pas seulement dans l'assiette. Il se vit aussi dans l'accueil, dans la convivialité, dans les conversations qui s'animent autour d'un bon repas et dans ces moments où l'on prend le temps de savourer autant que de partager.
Nous aimons les grandes tablées, les repas entre amis, les familles réunies et les habitués qui retrouvent leur maison. Nous aimons recevoir avec simplicité, faire plaisir et offrir à chacun cette sensation précieuse d'être le bienvenu.
À l'Auberge Sainte-Marguerite, nous défendons une Provence vivante, gourmande et généreuse. Une Provence qui mijote, qui partage et qui rassemble.
Prenez place, laissez-vous tenter par nos spécialités et retrouvez le plaisir d'une cuisine qui a une histoire, une identité et une âme.
Bienvenue à l'Auberge Sainte-Marguerite, là où la Provence se savoure et où le plaisir d'être ensemble reste la plus belle des traditions.
Gateau Anniversaire Maison
Etablissement
Réception de Groupes, Mariages, Baptêmes ou Anniversaires
🎉 Envie d'un moment inoubliable ? 🎉
Mariage 💍, baptême 👶, anniversaire 🎂 ou simple excuse pour réunir ceux que vous aimez (oui, toutes les excuses sont bonnes 😄) ?
L'Auberge Sainte Marguerite vous ouvre ses portes et vous propose des prestations sur mesure, adaptées à toutes vos envies et à tous vos événements.
✨ Un lieu festif, chaleureux et intemporel
👥 Pour des réceptions de 10 à 50 personnes maximum
🥂 Une ambiance conviviale où les souvenirs se créent naturellement
👉 The place to be pour vos moments importants… et ceux qui le deviendront !
📞 Contactez-nous dès maintenant
☎️ 04 94 23 90 97
📧 aubergesaintemarguerite@gmail.com
Alors, on bloque une date ? 😉
À très vite à l'Auberge Sainte Marguerite !
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Horaires Restaurant et Hôtel
À partir du 1er octobre, l'Auberge Sainte-Marguerite vous accueille tous les jours pour un séjour… et du mardi au dimanche autour de la table !
Bienvenue dans notre maison provençale à La garde .
Ici, nous aimons les choses simples : une cuisine généreuse, des produits de saison, une atmosphère chaleureuse et le plaisir de recevoir. 
LE RESTAURANT
Du mardi au samedi
12h00 – 14h00
19h00 – 21h30
Le dimanche
12h00 – 14h30
Que ce soit pour un déjeuner en famille, un dîner entre amis ou un moment de convivialité autour d'une cuisine provençale généreuse, nous serons heureux de vous accueillir.
L'HÔTEL – CHAMBRES & STUDIOS
Nos 4 chambres et 3 studios tout équipés sont ouverts tous les jours.
Pour une escapade, un séjour professionnel, quelques jours de vacances ou simplement l'envie de découvrir notre belle région…
Petit-déjeuner servi tous les matins
8h00 – 10h00
Et pour profiter pleinement de votre séjour : notre terrasse ombragée, notre ambiance cosy et apaisante, et surtout… notre plaisir de vous recevoir.
À quelques minutes des anses San Peyre et Méjean, l'Auberge Sainte-Marguerite est aussi un joli point de départ pour découvrir La Garde, Toulon et le Var.
Venez vivre l'art de recevoir à la provençale. 
Auberge Sainte-Marguerite – La Garde, Var
04 94 23 90 97
Rendez-vous dès le 1er octobre 2026 !
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