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Bienvenue à l'Auberge Sainte Marguerite La Carte du Restaurant Horaires du restaurant de l'Auberge Sainte Marguerite

29 oct. 25

Bienvenue à l'Auberge Sainte Marguerite

🎉 Bienvenue à l'Auberge Sainte Marguerite – La Garde 🌿

À l'Auberge Sainte Marguerite, nous vous accueillons comme à la maison, dans un esprit de convivialité et de partage, autour des saveurs authentiques de notre belle Provence.

🍷 Côté restaurant, vous pouvez déjeuner ou dîner tout au long de l'année :

· dans la salle intérieure, chaleureuse et intimiste près de la cheminée en hiver,

· ou sur notre jolie terrasse ombragée dans le jardin dès les beaux jours.

Nous serons ravis de vous recevoir aussi pour vos moments précieux en famille ou entre amis : anniversaires, mariages, baptêmes… jusqu'à 45 convives.

Le Restaurant est ouvert pour le déjeuner (12H00/14H00) et le diner (19H00/21H30), tous les jours sauf le MERCREDI et le DIMANCHE SOIR.

🏡 Côté chambres d'hôtes, nous mettons à votre disposition quatre chambres confortables et deux studios, ouverts toute l'année pour vos séjours en couple, en famille ou entre amis.

📲 Découvrez nos menus, nos actualités et toutes nos prestations sur :
🌐 www.aubergesaintemarguerite.com

Et pour toute question ou réservation :
📧 aubergesaintemarguerite@gmail.com
📞 04 94 23 90 97

À très bientôt pour partager avec vous un beau moment de gourmandise et de bonne humeur !

🍷 Les Entrées – Pour mettre en appétit sans trop attendre

✨ Les Moules Gratinées à la Provençale – revisitées avec amour et parfumées aux herbes fraîches.
👉 17 €

✨ Caillette Provençale sur toasts chauds, tomates fraîches et salade du marché.
👉 18 €

✨ Assiette de Charcuteries Corses et Italiennes du Petit Marché – un voyage express entre Corse et Toscane.
👉 19 €

✨ Noix de Saint Jacques, Fondue de Poireaux, Velouté Potimarrons et Butternut
👉 19 €

✨ Brandade de Morue Traditionnelle à la provençale – crémeuse et parfumée comme on aime.
👉 19 €

🍲 Les Plats de nos Souvenirs – Des recettes qui sentent la maison

🌱 Pâtes au Pesto Maison – simple, généreux, végétarien et parfumé aux herbes fraîches.
👉 23 €

🍅 La Suggestion du Chef – laissez-vous surprendre par son humeur (toujours bonne), ses envies et les produits du marché.
👉 24 €

🐟 Assiette du Capitaine Haddock – haddock fumé, pommes vapeur, œuf parfait, olives, câpres et crème citronnée.
👉 26 €

🍖 Veau aux olives et figatelli avec polenta crémeuse – un plat qui sent la Provence et la Corse réunies.
👉 28 €

🐟 Loup de Tamaris (300/400 g) – cuit à l'ancienne au four, pommes de terre, Tomates, Oignons, olives, câpres, vin blanc.
👉 29 €

🍤 Les Pâtes aux Gambas du Chef Benjamin – généreuses et gourmandes.
👉 30 €

🍰 Les Douceurs de la Maison – Pour finir en beauté

☁️ L'ile Flottante – Légère, nappée d'une crème anglaise maison… Un dessert d'enfance qui plait à tout le monde.
👉 9 €

🇮🇹 Le vrai Tiramisu de la Nonna – crémeux, généreux, et authentique.
👉 10 €

🍎 Tarte Tatin & nuage de mascarpone – caramélisée, tiède et fondante.
👉 11 €

🍎 Fiadone Corse au Citron et Napoléon Mandarine
👉 11 €

🧀 Plateau de Fromages de nos Régions – avec une salade pour la bonne conscience.
👉 13 €

❤️ Chez nous, un repas se termine toujours avec un sourire… et une bouchée sucrée.

Pour nos petits gourmands – Menu enfant (15 € TTC)

🥤 Jus de fruits
🍝 Pâtes au pistou ou à la tomate
🍎 Compote de pommes
❤️ Parce qu'ici, même les petits ont droit à un vrai repas de chef !

Nos Bonnes Bouteilles

🍷 Vins de Provence

La Provence est la plus ancienne région viticole de France, reconnue pour ses rosés frais, fruités et élégants, parfaits pour accompagner les repas d'été et les apéritifs ensoleillés.

Rosé, Rouge, Blanc — Domaine Maïonnette — IGP Méditerranée - La Crau

🥂 Verre (12 cl) : 5,90 € — 🍾 75 cl : 29 €

Rosé, Rouge, Blanc — Domaine Peirecedes — AOP Côtes de Provence – Pierrefeu du Var
🍾 50 cl : 19 € (uniquement Rouge) - 🍾 75 cl : 32 €

🍇 Bourgogne

La Bourgogne incarne l'élégance et la finesse. Ses vins blancs, issus principalement du Chardonnay, offrent une grande fraîcheur minérale et une complexité aromatique unique.

Blanc — AOC Chablis — Laroche Saint Martin
🥂 Verre (12 cl) : 7,50 € — 🍾 75 cl : 39 €

🍇 Côtes du Rhône

Deuxième vignoble de France par sa taille, la vallée du Rhône est réputée pour ses vins rouges puissants et aromatiques, mais aussi pour ses blancs expressifs. On y retrouve des terroirs prestigieux tels que Condrieu, Hermitage ou Châteauneuf-du-Pape.

Blanc — AOP Côtes du Rhône — Belleruche, Maison Chapoutier
🍾 75 cl : 29 €
Blanc — AOP Condrieu — Invitare, Maison Chapoutier
🍾 75 cl : 54 €
Rouge — AOP Rasteau — Les Gadilles 2023, Maison Chapoutier
🥂 Verre (12 cl) : 6,90 € — 🍾 75 cl : 31 €
Rouge — AOP Vacqueyras — Avarum 2023, Maison Chapoutier
🍾 75 cl : 35 €
Rouge — AOP Crozes-Hermitage — Les Meysonniers 2023, Maison Chapoutier
🍾 75 cl : 35 €
Rouge — AOC Saint-Joseph — Domaine Courbis, L'Île Roche 2024
🍾 75 cl : 39 €

16 oct. 25

La Carte du Restaurant